Трубочки

Ингредиенты:

1 пачка маргарина

1,5 стакана молока

2 чайные ложки сухих дрожжей Саф-момент

щепотка соли

Мука (сколько возьмет)

Масло растительное для смазки противня

1 стакан сахара

Густое варенье, джем, повидло.

Как готовить:

Маргарин растопить, добавить молоко, соль. Дрожжи смешать с мукой. Замесить тесто. Оно должно быть мягкое и хорошо отставать от рук. Разделить тесто на 8 комочков. Комочек раскатать толщиной в полсантиметра. Пласт разрезать на 8 частей. В широкой части положить начинку и скрутить трубочку. Верх обмакнуть в сироп или во взбитое яйцо с сахаром. Затем обмакнуть в сахар и положить на противень смазанный маслом. Дать немного расстояться. Поместить в духовку при температуре 170 - 180 градусов. Когда трубочки подрумянятся, вынуть из духовки.

Попробовала вместо повидла положить мед. Получилось вкусно, но необычно. Можно сверху посыпать корицей или
маком. Можно посылать орешками.