Хлебно-яблочный ленивец

Ингредиенты:

Кусочки хлеба или батона

2 больших яблока

2 стакана молока

полстакана сахара (по вкусу)

3 яйца

Как готовить:

Смазать форму маслом

Порезать хлеб или батон на небольшие кусочки

Яблоко очистить от кожицы и семян и нарезать пластинами

Выкладывать в форму слой хлеба,слой яблок и тд(посл. ряд хлебный)

Молоко сильно подогреть

Взбить яйца с сахаром и влить горячее молоко (мешать)

Влить смесь на яблоки с хлебом

Сверху поставить небольшой груз на1-2 мин,чтобы последний ряд хорошо пропитался

Духовку на 170

Выпекать 35 мин

Эту ленивую шарлотку наверняка пекли многие.Но иногда так хочется вспомнить вкус детства!
Есть лучше всего теплым.Можно сверху полить каким-нибудь сиропом или жидким медом (совсем чуть-чуть)Вместо части молока можно положить сливки.Но это уже не мой вкус детства.
Очень вкусно!