Лепешки с сыром и зеленью

Ингредиенты:

3, 5 ч л сухих дрожжей

0, 5 ч л меда

0, 5 ч л соли

100 мл теплой воды

2 ст л мелкорубленого зеленого лука

2 ст л рубленной петрушки

2 ст л лукового супа (заменила на 2 ст л грибного супа - порошок)

2 ст л натурального йогурта

25 мл л оливкового масла

100 соленого сыра (у меня сиртаки)

300 г муки

Как готовить:

Растворить в воде дрожжи с сахаром

Отставить на 10 мин

Добавить (кроме сыра) все остальное (масло и соль в конце)

Замесить тесто

Поставить на 1-2 ч в теплое место

Добавить в тесто мелконарезанный сыр (у меня был очень мягкий,поэтому просто вмесила)

Вымесить тесто еще раз

Тесто получается очень мягкое.Я смазывала руки раст маслом

Выложить на стол бумагу для выпечки

Сделать 4-5 лепешек

Проколоть вилкой тесто в нескольких местах

Аккуратно переместить бумагу с лепешками на противень

Духовку разогреть до 220

Выпекать 15 мин (у меня получилось чуть больше)

Верх смазать теплым растительным маслом

Я подогреваю растительное масло и всыпаю в него сухие травки,которые люблю.Обычно это прованские травы.Маслице получается ароматным и для смазывания верха булочек,лепешечек очень подходит.
Лепешки вкусные,даже очень