Шафрановый пудинг по-турецки

Ингредиенты:

0,5 стак. - смесь хлопьев "5 злаков" от "Мистраль"

2 ст. л. - сахара

0,5 ч. л. - шафрана

2 ст. л. - теплой воды

10 шт. - чернослива б/к

соль - по вкусу

Как готовить:

1. Приготовить хлопья согласно инструкции.

2. Добавить в кашу сахар и щепотку соли.

3. Шафран всыпать в стакан и размешать с теплой водой.

4. Добавить шафрановую воду в кашу и перемешать, довести до кипения и снять с плиты.

5. Разложить шафрановую кашу в смазанные маслом формочки. Сверху положить порезанный дольками чернослив. Запекать пудинг в хорошо разогретой до 190 С духовке 10 минут.

6. Готовый шафрановый пудинг можно посыпать измельченными орешками и подавать к столу.