Творожная запеканка с рисовыми хлопьями и яблоком

Ингредиенты:

Рисовые хлопья Мистраль — 1 стакан

Творог — 200 г

Творожная масса (с ванилином) — 200 г

Изюм — 200 г

Сахар — 3 ст. л.

Ванилин

Мука — 2 ст. л.

Яблоко — 1 шт.

Яйцо — 2 шт.

Сода — 1/4 ч. л.

Сметана — 1 ст. л.

Как готовить:

1.Приготовить заранее рисовые хлопья,как написано на упаковке, остудить.

2.Смешать творог с творожной массой.

3.Туда же добавить яйца (2 белка+1 желток) и муку.

4.Все хорошенько перемешать

5.Изюм залить кипятком, промыть и просушить

6.Яблоко нарезать небольшими дольками

7.Все это, а так же сахар и ванилин добавить к смеси творога, риса и муки.

Добавить соду, перемешать

8.Выложить полученную массу в смазанную маслом форму, разровнять

9.Сметану взбить с желтком, смазать верх запеканки

10.Запекать в разогретой духовке до готовности пока не зарумянится! Приятного аппетита!

Очень вкусная запеканочка,просто объедение! Быстро и легко! Подойдет как завтраку ,так и к десерту!