Вафельные трубочки
Ингредиенты:
Вафли:
Мука - 1,5 стакана
Маргарин - 200 гр
Яйца - 5 шт
Сахар - 1 стакан
Ванилин - по вкусу
Крем:
Сливки 33% - 500 мл
Сахарная пудра - по вкусу
Розовый краситель - по желанию
Как готовить:
Растереть маргарин с сахаром.
Вбить по одному яйцу в массу , перемешать.
Добавить муку, постепенно. Перемешать.
Замешиваем тесто, которое должно получиться в меру жидким (почти как на оладьи).
Вафельницу ставим на газовую плиту, прогреваем. Смазываем немного растительным маслом и выкладываем небольшое количество теста, прижимаем и выпекаем до готовности с двух сторон. Процесс приготовления я не фотографировала, так как выпекаются они моментально... И пока вафли горячие скручиваем их трубочкой или рожком.
Крем может быть любой!
Я для крема взбила сливки с сахарной пудрой.
Одни трубочки сделала с белым кремом, а в другой добавила краситель.
Вкусные вафли из детства, приготовленные с помощью старой, советской вафельницы, которую мне одолжила моя любимая подружка.