Киевский торт для любимого

Ингредиенты:

Безе:

7 белков

500г сахара

цедра 1/2 лимона

100-150 лесного ореха (или на свой вкус)

Бисквитный корж:

3 яйца

80г сахара

75г муки

ванильный сахар

Крем:

1б.вареной сгущенки (250г)

400г сливочного масла

По желанию добавляйте коньяк,какао, кофе...

Как готовить:

Безе:

белки взбить в густую пену,по ложке добавлять сахар. Взбивать до тех пор,пока сахар не разойдется в пене, потом добавить орехи(я их немного подавила),цедру и вымешать.Массу разделить на две части.Каждую высушивать в духовке при температуре 200 градусов в форме смазанной жиром на протяжении 45 минут.

Бисквит:

яйца взбить с сахаром, добавить муку.Выпекать минут 8-10.

Крем:

масло взбить со сгущенкой.

Как основу я брала бисквит перемазывала его кремом(при желании посыпьте орехами),потом первый корж безе,крем и второй корж безе.Сверху помажьте кремом и украсьте.

Извините за пошаговое фото и украшение,малый вредничал, не до того было.Еще раз,извините!!!