» » Торт "К чаю"

Торт "К чаю"

Торт

Ингредиенты:

Тесто:

Яйцо 3 шт.

Сахар 1 ст

Мука 8 ст.л

Крахмал 6 ст.л

Майонез 250 гр

Разрыхлитель 1ч.л

Крем:

Мороженое "Пломбир" 500 гр

Яйца 3 шт.

Сахарный песок 3 ст.л

Молоко 1 ст

Желатин 2 ч.л

 

Как готовить:

Сделаем крем :

Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды (около 1/2 ст) и оставить для набухания.

Вскипятить молоко.

Взбить яйца с сахаром и нагревать ,помешивая,до растворения сахара.

Добавить кипяченое молоко и разбухший желатин.

Охладить.

После,к массе добавить мороженое и взбить миксером,поставить в холодильник,чтобы крем загустел.

В это время займемся тестом:

Яйца с сахаром взбить в белую воздушную массу.

Добавить майонез,крахмал, муку,разрыхлитель.

Тщательно вымесить.

Разделить на две части.

Испечь в горячей духовке(200 гр) в течении 15 мин до румяного цвета.

Каждый корж положить отдельно и охладить.

Охлажденные коржи слегка надрезаем ножом и промазываем кремом,украшаем по желанию.

Ставим в холодильник для пропитки на ночь.

С утра пьем чай с тортиком!

Вкусный,сытный тортик.
У меня быстрый вариант.
А можно разделить на 4 части,тогда крема останется меньше.
Крем остался,но я не пожалела,т.к. он ОЧЕНЬ вкусный.
С ним можно готовить десерты. Залить фрукты и кушать.
Прошу извинить , что не очень хорошие фото,торопилась (должны были отключить воду ).
Угощайтесь пожалуйста!

Торт "К чаю"
Торт "К чаю"
Торт "К чаю"
Торт "К чаю"
Торт "К чаю"
Торт "К чаю"
Торт "К чаю"
Торт "К чаю"
Торт "К чаю"

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх