Торт Шоколит

Ингредиенты:

4 яйца

3/4 стакана растительного масла

1 стакан сахара

1 стакан муки с разрыхлителем

1/2 стакана сливок (32%)

1 стакан Шоколита (растворимый какао, типа "Несквик")

Крем

1/2 стакана 32% сливок

1стол. ложка сахара, украшения

Как готовить:

Яйца разделить на желтки и белки.

Белки взбить с 1/2 стакана сахара, до густой пены.

Желтки, сливки, оставшийся сахар взбить, добавить растительное масло, просеянную муку и шоколит. Все смешать.

В конце ввести аккуратно белки и осторожно перемешать.

Выпекать в заранее разогретой духовке, в форме, при температуре 170 градусов. Примерно 40 минут. Проверять зубочисткой.

Крем - взбить сливки с сахаром.

Покрыть остывший торт кремом и украсить.

Сегодня моему внуку 2 года. Торт пекли в 6 рук. Малыш был главным. Он на фото взбивает сливки. Заодно просит шоколад, т.к. не употребляет ничего сладкого, бамбу или чипсы. Предпочитает сушеные яблоки и квадратик черного шоколада.Торт естественно идет вариантом, но нет времени посмотреть к кому. Так что строго не судите.