Торт Нежность без выпечки

Ингредиенты:

На 1 кг печеней

1600 мл. сметаны

500 мл. сливок 38%

400 гр. Сахара

2 ч.л. цедры лимона

6 ст.л. сгущённого молока

2 ч.л. растворимого кофе

400 мл. кипятка

Как готовить:

Сметану и сливки взбить в миксере, на маленькой скорости. Постепенно добавить сахар, затем добавить тёртую цедру лимона и сгущёнку. Крем готов.

Кофе смешать с кипятком, дать немного остыть. Каждую печенюшку окунуть в кофе, так чтобы она сильно не размокла и уложить в форму, таким образом, чтобы получился первый слой "коржа". Залить равномерно небольшим количеством крема. Опять повторить слой печенюшек, смоченных в кофе и т.д. У меня получился торт из 5 слоёв, верхний слой полить кремом, и посыпать мелкой крошкой сделанной из печеней. Накрыть форму фольгой и положить в холодильник. Торт готов через 3-4 часа. Форма 30Х50

Ещё можно этот тортик сделать из шоколадных печенюшек