Тарталетки к Хэллоуину

Ингредиенты:

Тесто слоеное — 250 г

Сыр сливочный — 150 г

Йогурт — 2 ст. л.

Пудра сахарная — 1 ст. л.

Мармелад — 100 г

Орех грецкий — 100 г

Сахар ванильный — 0,5 пакет.

Мастика (для украшения)

Масло сливочное (для смазки формочек)

Как готовить:

Раскатываем слоеное тесто, стаканом вырезаем круглые лепешки и распределяем их в смазанных маслом формочках.Выпекаем в духовке при температуре 180 гр. до золотистого цвета.

Для приготовления крема взбиваем сливочный сыр с йогуртом, добавляя сахарную пудру и ванильный сахар.Добавляем измельченные орехи, мелко нарезанный мармелад и аккуратно перемешиваем.Наполняем кремом корзиночки и посыпаем сверху измельченными орехами. Корзиночки отправляем в холодильник на полчаса,а в это время готовим украшения. Я это делала из мастики, но быстрее и проще можно украсить тарталетки, используя глазурь и шоколад. Здесь огромное поле деятельности для творчества. Я покажу, как я это делала.

Теперь, когда крышечки готовы, накрываем ими наши тарталетки.

Процесс закончен!

Happy Halloween!!!!!!!!

Хэллоуин, который еще совсем недавно широко праздновался лишь в США и Канаде, теперь приобретает все большую популярность в Европе и постепенно осваивает территорию стран СНГ. И это не удивительно, ведь в США этот праздник считается самым массовым после Рождества. Вот и я решила приготовить к этому празднику тарталетки.