Волна Дуная

Ингредиенты:

Для коржа:

100г маргарина

200г сахара

5 яиц

200г сметаны

240г муки

1пак.соды (Backpulver 15g - разрыхлитель)

Для начинки:

800г сметаны

6 ст.л сахара

шоколадная стружка

Как готовить:

Маргарин взбить с сахарам.Дальше добавляем яйца,сметану все хорошо взбиваем.

Муку смешиваем с содой, просеиваем и не большими порциями на средней скорости миксером хорошо перемешиваем.

Половину теста выкладываем на противень хорошо равняем,в другую половину добавляем какао и хорошо перемешиваем,и также выкладываем на противень и хорошо равняем.Сверху выкладываем вишню (предварительно слив с нее сок).Выпекаем в предварительно нагретой духовке примерно 20 минут при температуре 200°C.

Для начинки:

Сметану взбить с сахаром. Далее выкладываем сметанную массу на корж равняем,сверху посыпаем шоколадной стружкой.

ВСЕ.