Горка с черносливом

Ингредиенты:

Тесто:

Сгущёнка - 0,5 б.

Яйца - 2 шт.

Мука - 1 ст.

Крем заварной:

Молоко - 1 ст.

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 0,5 ст.

Мука - 1 ст.л.

Чернослив - 200 гр.

Шоколадная помадка:

Сгущёнка - 0,5 б.

Шоколад - 100 гр.

Масло слив. - 50 гр.

Орехи грецкие.

Как готовить:

Для теста: всё тщательно перемешать, и выпечь 2 коржа: 1 тонкий под основу и второй как получится.

Для крема: молоко, яйцо, сахар и муку взбить, варить до загустения. Когда остынет добавить в крем порубленный чернослив и поставить в холодильник.

Для помадки: оставшуюся сгущёнку взбить с размягчённым маслом и шоколадом.

Корж-основу смазать щедро заварным кремом. Остальной корж поломать произвольно и смешать с оставшимся кремом. Аккуратно сложить горку, смазать помадкой, посыпать орешками.