Торт "Клубничный восторг"

Ингредиенты:

мука (1 стакан)

сахар (1 стакан)

яйца (4 шт)

какао (1 стакан)

сливки (1 пакетик)

клубника (25-30 шт)

кокосовая стружка

желе (1 пакетик)

Как готовить:

Готовим бисквитное тесто:

1. яйца разделяем на белки и желтки

2. желтки смешиваем с сахаром до белой массы, добавляем в половину массы какао, другая половина остается как есть, чтобы получились разные слои

3. белки взбиваем в густую пену

4. смешиваем отдельно какао тесто и обычное тесто с белками

5. выкладываем в форму на бумагу для выпечки или если нет формы, делаем чуть больше теста, и выпекаем на обычном протвне, а потом вырезаем коржи

6. выпекаем 25 мин при 180 градусах

7. приготавливаем сливки из пакетика (смешиваем порошок с молоком до густоты) получается крем

8. остужаем коржи и складываем их друг на друга разными цветами, промазывая кремом

9. клубнику режем на половинки вместе с хвостиками (их не надо отрывать, так красивее) и выкладываем от центра к краю

10. дозатором делаем розочки из крема по краю торта, так чтобы они соприкасались

11. сбоку обмазываем торт кремом и посыпаем кокосовой стружкой

12. готовим желе из пакетика, смешиваем его с водой (можно с соком только с клубничным), заливаем им клубнику

13. ставим в холодильник на 1 час