Кучерявый панчо

Ингредиенты:

Тесто:

2 яйца

180 г сахара

400 г муки

0,5 б сгущенки

0,5 б сметаны

1 ч/л соды гашеной

1 ст л какао

Крем:

800 г сметаны

1 ст сахара

1 б ананасов консервированных

Помадка:

1 ст ложка молока

50 г сливочного масла

2 ст л какао

Как готовить:

Готовим тесто для выпечки. Все ингредиенты взбиваем миксером (за исключением какао), добавляем соду гашенную уксусом. Затем печем коржи. Разделяем тесто на 2 части. В одну добавляем какао.Смазываем сковороду маргарином, заливаем тесто и в духовку, затем печем второй корж (с какао).

Готовим крем. Взбиваем сметану с сахаром. Режем ананасы и добавляем в сметану. Крем готов. Можно добавить орехов.

Готовим помадку. Все ингредиенты смешать и поставить на медленный огонь, пока все не раствориться, но не доводить до кипения.

Готовим торт. Коржи режем на кусочки, смачиваем в креме и выкладываем на блюдо. Затем сверху поливаем помадкой.

Торт очень прост в приготовлении, не требует больших затрат и очень вкусный.