Клубничный торт со сливочно-йогуртовым кремом

Ингредиенты:

тесто

яйцо 5 шт.

сахар 150г

мука 150г

разрыхлитель 1 ч л

крем

сыр сливочный 500г

йогурт питьевой клубничный 400мл

сливки 35% 200мл

желатин 15 г

сахарная пудра 100-150г

начинка

клубника замороженная 700г

сахар 100г

желфикс 1 пачка

украшения

песочные круглые крекеры

разноцветная посыпка

инжир 3 шт.

киви 3 шт.

нектарин 1 шт.

взбитые со пудрой сливки 150мл

Как готовить:

см. пошаговвые фото

Торт готовила 3-х летней племяннице на ДР. Моя девочка была просто в восторге, да и остальным тоже очень понравилось. Попробуйте, думаю вам тоже понравится!!!