Шоколадный тортик

Ингредиенты:

для теста:

1стакан манки

1стакан сахара

1стакан кефира

1 пачка творога (180г)

2 яйца

пол.чайной ложки соды(погасить)

щепотка соли

1ст.ложка какао

(это на один корж)

для крема:

банка вареной сгущенки

пачка слив.масла

глазурь:

плитка шоколада(любого, я брала темный)

50мл молока

Как готовить:

тесто: все перемешать и дать настояться(мин.20-30), форму смазать раст.маслом, выложить тесто и выпекать при 200 градусах до готовности(мин.20).

крем: сгущенку и масло взбить венчиком.

глазурь: шоколад растопить на водяной бане и смешать с молоком.

Испечь два коржа , остудить. мажем корж кремом, вторым накрываем и смазываем глазурью. убираем в холодильник ( часика на два). Можно есть!!