Торт *Канадский*

Ингредиенты:

Тесто:

1 пачка маргарина,

3 стак. муки,

1 стак. сахара,

2 желтка и 1 яйцо.

1 ст.л. разрыхлителя или польского порошка,

2 ст.л. сметаны.

Вишни без косточек.

Маковая масса:

2 ст. мака,

1 стак. сахара,

50 грамм масла,

1 яйцо.

Крем:

700 грамм сметаны

1 стак. сахара,

ваниль,

или использовать заварной крем.

Как готовить:

Способ приготовления:

Перетереть муку с маргарином. Взбить сахар с 2 желтками и 1 яйцом. Добавить разрыхлитель и сметану.

Делим тесто на 3 части.

Отдельно перетираем мак с сахаром, добавляем масло и яйцо.

На 2 части накладываем мак, а на 1 часть в шахматном порядке - вишни.

Коржи смазываем сверху взбитыми белками и ставим в духовку на 20-25 мин. при температуре 180 градусов.

Готовые коржи смазываем кремом и украшаем.