Кофейно-ореховый торт

Ингредиенты:

Тесто :

Сливочное масло - 175 г

Сахар - 175 г

Яйца - 3 шт.

Мука - 175 г

Разрыхлитель - 1/2 ч.л.

Растворимый кофе - 5 ч.л. ( Растворить в 2 ст.л. горячей воды)

Грецкие орехи - 75 г ( Порубить)

Крем :

Сгущенное какао - 1/2 банки

Сливочное масло - 100 г

Украшение :

Половинки грецких орехов

Изюм в какао

Как готовить:

Взбейте сливочное масло с сахаром до консистенции взбитых сливок.

Отдельно разотрите яйца и введите порциями во взбитое масло.

Подмешайте муку, горячий кофе и орехи. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Смажьте форму сливочным маслом, сверху посыпьте мукой, вылейте половину теста. Таким образом выпекать 2 коржа.

Сгущенное какао взбить с размягченным маслом, чтобы исчезли комки.

Коржи смазать кремом горячими. Сверху полить оставшимся кремом и украсить орехами и изюмом в какао.

Тортик чудесный получается!!! Но можно тесто разделить на 3 части и выпечь 3 коржа. Попробуйте!!!