Морковное печенье постное

Ингредиенты:

Морковь-2шт.

Мёд-4ст.ложки

Растительное масло(любое рафинированное)-50-100г

Овсяные хлопья-6ст.ложек

Мука

Сода,ванилин

Семечки подсолнуха(орехи)

Изюм

Как готовить:

Морковку натёрла на мелкой тёрке

Затем добавила масло и мёд, всё перемешать

Положить овсяные хлопья и постепенно добавлять муки.Нужно смотреть по консистенции теста.

В тесто добавить семечки и изюм, немного соды и ванилин.

Всё хорошо вымесить.Потом из теста сделать шарики,обвалять их в муке, разложить на противень и выпекать минут 20 при 200 градусах.