Корзиночки с фруктами (витаминные)

Ингредиенты:

для теста:

250гр. сл. масла

1 стакан сахара

3 яйца

4 стакана муки

2 ч.л. разрыхлителя

для начинки:

варенье из черной смородины - стакан

100 гр. кураги

сливки 33 % - 200 мл.

персик

киви

черная и красная смородина

желе для торта

формачки для корзиночек

Как готовить:

яйца взбить с сахаром,влить растопленное сливочное масло

постепенно добавлять муку с разрыхлителем, непрерывно перемешивая.

разогреть духовку до 180 гр.

разложить по формочкам тесто

первые 6 оставить пустые

в оставшиеся 6 положить по 3 чл. ложки варенья

поставить в духовку, печь около 30 минут,

когда корзиночки подрумянятся вытащить их.и дать остыть

приготовить крем:

курагу залить холодной водой.и довести до кипения

снять с огня,и горячие измельчить в блендере в пюре

сливки взбить до густоты. перемешать с курагой

наполнить пустые корзиночки кремом

корзиночки с кремом украсить фруктами - персиком,киви и я годами,залить желе

корзиночки со смородиной украсить ягодами из смородины,так же залить желе