Печенье для детишек из овсяной каши

Ингредиенты:

200 мл овсяной каши

100 г размягченного сливочного масла

1 яйцо

4-5 ст.л. сахара

1/2 ч.л. соды

немного соли

мука (количество муки зависит от густоты каши, у меня ушло 2 стакана)

Как готовить:

Смешать все ингредиенты. В рецепте написано, что муки нужно столько, чтобы тесто не липло к рукам. Но у меня немного липло, я не стала больше муки добавлять!

Готовое тесто убрать в холодильник на 30 минут. Затем скатать из него небольшие шарики и слегка приплюснуть.

Выложить на застеленный бумагой для выпекания противень.

Выпекать при 180 С 20-25 мин.

Печенье поднимается вверх, по противню не растекается! Очень мягкое, идеально для детишек!
Вкус печенья напоминает ореховое!