Пряники с изюмом и курагой

Ингредиенты:

250 гр. сметаны

250 гр. полужирного маргарина

200 гр. сахара

ванилин

3 яйца

1,5 пак.разрыхлителя

соль

Примерно 700 гр. муки

горсть Изюма

8-10 шт. Кураги

белок+сах.пудра

Как готовить:

маргарин растираем с сахаром+ванилин

+ яйца

+сметана

+соль

муку смешиваем с разрыхлителем

и замешиваем густое тесто

изюм замоченный и промытый добавляем в тесто+ порезанная кубиками курага

Ложкой выкладываем тесто на лист

выпекаем при 180-200 град.

до румяности

готовые пряники обмазываем в глазури из белка и сах.пудры. даём обсохнуть