Печеньице имбирное

Ингредиенты:

120 г сливочного масла

200 г муки

180 г коричневого сахара

1 ст л молока

1 ст л дрожжей

1 яйцо

1 ст л молотого имбиря (я заменила свежим)

Как готовить:

Сахар растираем с маслом

Добавляем молоко,яйцо

Соединяем муку,дрожжи и имбирь

Перемешиваем тщательно все ингредиенты

Духовка на 190

Выстилаем противень бумагой для выпечки

Ложкой выкладываем и размазываем в кружочки(я брала полную чайную ложку)

На 15 минут в духовку

И к чашечке кофе такое печеньице просто восторг!

Печенье очень понравилось - мягкое внутри,а по бокам хрустящее.

Терпкий и слегка пощипывающий имбирь делает его просто незаменимым для чашечки кофе!