Печенье простое "Белый трюфель"

Ингредиенты:

200 г маргарина

2 стакана муки

1/2 стакана сахара

3 вареных желтка

1/4 чайной ложки соды

Для обсыпки:

1/2 стакана сахара

1 столовая ложка какао

Как готовить:

Все до безобразия просто и быстро, а главное из тех продуктов, которые всегда под рукой. Итак:

Замороженный маргарин натереть на крупной терке, добавить муку, сахар, растертые желтки и гашеную соду. Замесить тесто.

Скатать небольшие шарики, придать им форму трюфелей.

Выложить на смазанный маслом противень и выпекать при 180 градусах 20-25 минут.

Готовое печенье сразу обвалять в смеси сахара и какао.

Вот и все! Угощайтесь!

Печеньки получились с хрустящей корочкой и мягкой пористой серединкой. Вкусно!!!