Печенье "Шампиньоны"
Опубликовано: 22-01-2016, 01:06
Ингредиенты:
4 стакана крахмала (я не ошиблась 4 стакана)
полстакана муки
1 ст сах пудры
1ч л соды
1 дес л какао-порошка
200 г маргарина для выпечки комнатной температуры
2 яйца
Как готовить:
Смешиваем муку,крахмал и соду
В другой посудине хорошо растираем маргарин с сахарной пудрой и добавляем,не переставая мешать яйца
В маслянистую смесь постепенно добавляем крахмальную смесь и замешиваем тесто
На противень кладем бумагу для выпечки
Отщипываем кусочки,делаем шарики и кладем на противень на расстоянии(При выпечке увеличатся)
на блюдце насыпаем какао
Берем чистую пустую бутылку
окунаем горлышко в какао
Слегка вдавливаем горлышко бутылки в шарик из теста
немного поворачиваем горлышко и вынимаем
Получается грибочек
Духовку на 180
Выпекаем 25 мин
Наливаем чай-кофе и приятно провести время!
Печеньки очень понравились.Делала половину нормы - получился почти противень.По вкусу напоминают безешки - тают во рту и хрустят один в один!Быстро и продукты очень доступные. Попробуйте!
Обращаю особое внимание - рецепт на любителя - у него много сторонников и много противников!Прежде чем делать,попробуйте на маленькой порции.В составе огромный процент крахмала.Если он вам не по душе - замените тесто на любимый рецепт,а идею как сделать шампиньоны используйте!Удачи!
