» » Печенье овсяно-шоколадно-кокосовое

Печенье овсяно-шоколадно-кокосовое

Печенье овсяно-шоколадно-кокосовое

Ингредиенты:

СТАКАН 200мл.

Овсянка 3 стакана.

Какао 1стакан.(72%)

Кокосовая стружка 1,5 стакана.

Мука кукурузная 1,5 стакана.

Коричневый сахар 1 стакан.

Яйца 2шт.

Молоко 1стакан.

Масло сливочное 150гр.

Ром 50мл.

Для украшения я использовала виппер крем.

 

Как готовить:

Перемешать хорошо в глубокой посуде овсянку+какао+кокосовую стружку+сахар+кукурузную муку.

Взбить в блендере молоко+яйца+ром+масло сливочное,взбивать минут 5-7.

Переложить получившеюся массу из блендера к овсянке и перемешать,завернуть в пакет и поставить в холодильник минимум на 1 час.

Затем тесто достать,сформировать печенье в виде трюфелей,выложить на противень(предварительно смазанный маслом и посыпанный мукой).

Когда печенье остыло я украсила его кремом из кондитерского мешка.

Выпекать до готовности при 175ц(время зависит от размера печенья),НЕ пересушивать!

Печенье получается в меру мягкое с кокосовой стружкой с насыщенным вкусом шоколада-одно из моих любимых + без соды и разрыхлителя!
Виппер крем это взбитые сливки .
Обычно я просто поливаю их растопленным шоколадом,но шоколад весь закончился,а украсить хотелось.Надеюсь и вам понравится

Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!
Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!
Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!
Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!
Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!
Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!
Печенье овсяно шоколадно кокосовое !!!!

Рекомендуем

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх