![Печенье](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/jgxsz1tzbr.jpg)
Печенье "Кофейный поцелуй"
![Печенье](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/jgxsz1tzbr.jpg)
Ингредиенты:
Тесто:
6ст.лож. с горкой муки
50г маргарина
3ст.лож. сахара (у меня коричневый)
0,5ч.лож.гашеной соды
1ст.лож. сметаны
1ст.лож. растворимого кофе
1 яйцо
1 пакетик ванилина
1ч.лож. коньяка
Крем:
2ст.лож. размягченного сливочного масла
4ст.лож. сахарной пудры
1ч.лож. растворимого кофе
1ч.лож. молока
Как готовить:
Для теста муку и масло растираем, добавляем сахар и соду.
Отдельно смешиваем сметану, кофе, яйцо, ванилин и коньяк. Тщательно размешать.
Добавить кофейную массу в мучную, замесить тесто и отправить на час в холодильник.
Противень застелить промасленной бумагой и выкладывать небольшие шарики теста, слегка приплюснув.
Выпекаем при 200 градусах 15-20 минут. Остудить.
Для крема тщательно перемешиваем все компоненты до однородной массы.
Половину печенек смазать кремом, накрыть оставшимися половинками.
Очень вкусненькое печенье!
![Печенье "Кофейный поцелуй"](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/1ab5yn46pc.jpg)
![Печенье "Кофейный поцелуй"](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/10zz4lnryy1.jpg)
![Печенье "Кофейный поцелуй"](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/dvzb42u7ri.jpg)
![Печенье "Кофейный поцелуй"](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/eec4idn210x.jpg)
![Печенье "Кофейный поцелуй"](/uploads/posts/pechenemelkayavypechka/hbushpfge9.jpg)