Печенье "Шарик из Простоквашино"

Ингредиенты:

тыква - 250-300 гр.

сметана - 300-350 гр.

мука - 3 стакана

сахар - 1 стакан

сливочное масло - 120 гр.

сода - 0,5 ч.л.

1 яйцо

Еще нам понадобятся любые красители искусственные или натуральные(сиропы, соки, какао, сахар и.т.д...)

Как готовить:

Тыкву запечь и пюрировать

Сахар растереть с яйцом, добавить сливочное масло, сметану и тыквенное пюре.

Добавить соду, гашенную уксусом.

Муку всыпать в получившуюся смесь. Замесить тесто.

Завернуть в пищевую пленку и дать полежать (я держала в холодильнике)

Раскатать тесто и вырезать "Шарика"

Выпекать в прогретой духовке на 200градусов 10-15 минут

По желанию раскрасить