Печенье кисельное, со сМАКОМ

Ингредиенты:

кисель-брикет (фруктовый) 250 г

яйца 2 шт.

разрыхлитель для теста 15 г

сахар чуть меньше пол стакана

ваниль-сахар 20 г

мак 3-4 ст.л.

масло сливочное мягкое 4-5 ст.л. (с горкой)

мука (сколько тесто возьмёт)

сахарная пудра

Как готовить:

Кисельный брикет размять вилкой, добавить сахар, яйца и взбить венчиком, затем влить жидкое масло(растопить), добавить мак и хорошо перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто, мягкое пластичное и оставить его на минут 30 в холодильнике.( с мукой не переборщить)

Затем руками скатать небольшие порционные шарики. Выпекать в разогретой духовке при 180 минут 20.

Посыпать сахарной пудрой.

Мак можно заменить на орехи. Кол-во сахара регулируем по вкусу.
Печенье получается рассыпчатое с розоватым оттенком. Вкусное