Песочное печенье "Сладкая парочка"

Ингредиенты:

тесто:

400 г муки

300 г сливочного масла

1/2 стакана сахарной пудры

2 яйца

1,5 ч л разрыхлителя

пакетик (2 г) ванилина

прослойка:

сгущенка вареная "Ириска"

помадка:

Шоколадная глазурь

Как готовить:

Растираем сливочное масло(масло должно быть комнатной температуры) с сахарной пудрой до бела.

Добавляем яйца,ванилин и перемешиваем до однородности. Просеиваем муку с разрыхлителем в нашу яично-сливочную массу и вымешиваем тесто.Главное не пересыпать муки,а то печенье будет не столь песочным.

Заполняем шприц с звездочной насадкой тестом и выдавливаем палочки 6-7 см.

Отправляем в духовку на 15 мин,до золотистого цвета.

Автор рецепта рекомендовал сварить карамель из ирисок "Золотой ключик",но я в магазине не обнаружила.И решила заменить вареной сгущенкой "Ириска".

Заполняем шприц "ириской" и уже остывшие палочки переворачиваем вверх дном и промазываем "ириской",и соединяем другой палочкой без карамели.

Сварим глазурь,как указано на упаковке.Остужаем и украшаем наши печеньки.

Приятного чаепития.

Изначально у автора рецепта было название "Твикс".
Добавлю рецепт карамели и глазури,который рекомендовал автор.Карамель:2 ст л сливочного масла,ириска "Золотой ключик"-300 г,молоко-2 ст л.(смешать все индегриенты и довести до кипения,и горячей нанести на печенье.
Глазурь: 6 ст л сливочного масла,9 ст л молока,6 ст л какао,18!!! ст ложек сахара( вот такое кол-во сахара меня смутило,и я не решилась приготовить такую глазурь).Печенье окунуть в глазурь и дать остыть.
Моим домашним печеньице очень понравилось.Попробуйте,надеюсь и вам придется по душе.