Печенье Gada

Ингредиенты:

4 яйца

1 большой стакан сахара

1/2 стакана раст.масла (этот же стакан)

цедра с 1 апельсина и 1 лимона

2 ч/л сока лимона

1 ч/л разрыхлителя

1 ч/л ванильного сахара

500 гр муки

Как готовить:

Все предельно просто - смешайте все продукты до однородного теста.

Что такое большой стакан - где-то 350 мл.

Муку подсыпайте не всю сразу, как тока тесто "соберется в однородную массу - достаточно.

Но может уйти и более чем 500 гр, в зависимости от муки.

Из этого количества теста получается 60 печенюшек - 30 на противень. Пока первая партия печется, я катаю вторую.

Идет быстро как по конвейеру,

Это печень не рассыпчатое, как бы "долгоиграющее".

Выпекать при 200 гр примерно 18-20 минут на предпоследнем уровне, смотрите сами по вашей духовке .