Венское печенье

Ингредиенты:

150г масла

60г сахара

2 желтка

200-250г муки

1ч.л. ван. сахара

абрикосовое (или любое другое) повидло

Как готовить:

Растереть масло с сахаром до бела.

Добавить желтки, ванилин, муку. Хорошо вымесить.

Тонко раскатать тесто, вырезать формочками печеньки и поставить в разогретую до 180 гр. духовку на 25 минут.

Собираем печенье: кладем немного повидла на одну печенюшку и накрываем второй.

Вот и все!

Муж сказал, что это самое вкусное печенье в моем исполнении.
Все очень просто, но очень вкусно.