Творожные рогалики с творожно-клубничной начинкой
Ингредиенты:
тесто:
творог(9%) - 100гр;
сахар(коричневый) - 100гр;
ванильный сахар(8гр) - 1пакетик;
масло сливочное(размягченное) - 100гр;
мука - 300-400гр;
разрыхлитель(11)- 1пакетик.
начинка:
творог, клубничный джем - по вкусу.
Как готовить:
Размягченное сливочное масло, смешала с сахаром, ванильным сахаром и творогом.
Добавила муку с разрыхлителем, все тщательно перемешала.
Замесила тесто, разделила его на две части.
Из каждой раскатала круг, посыпав стол мукой.
Разрезала на 8 равных частей.
Начинку хорошенько перемешала и выкладывала на тесто.
Скручивала тесто от края к центру, и помещала рогалики на застеленный бумагой противень.
Выпекала в заранее разогретой духовке до румяности около 20минут.
Рогалики можно украсить сахарной пудрой, но я не успела...с моими детками все улетело со стола мгновенно и без пудры.