Печенье "Домино"

Ингредиенты:

мука цельная 120 гр.,

мука пшеничная 75 гр.,

кокосовая стружка 20 гр.,

сахар коричневый 100 гр.,

масло сливочное мягкое 90 гр.,

яйцо 1 шт.,

капли шоколадные около 50 гр.,

шоколад горький 50 гр.

Как готовить:

Добрый день!

Поскольку сегодня на сайте много печенья,

покажу и я своё,с ним ещё и играть можно.....

Из всех необходимых для теста компонентов,

кроме шоко-капель,замешиваем тесто,

раскатываем его между 2 листами пергамента/фольги

толщиной около 0,5 см.

и помещаем в холод на полчаса.

Затем нарезаем на полоски 5х2,5 см.,

перекладываем на противень,покрытый пергаментом,

делим печенье тупой стороной ножа пополам

и вдавливаем шоколадные капли,как в игре Домино.

Печём в разогретой до 180° духовке около 12 минут,

остужаем полностью.

Затем покрываем кисточкой обратную сторону печенья

растопленным шоколадом ,всё!