Пряники Ароматные

Ингредиенты:

Для пряников:

Мука 2 стакана

Сметана 200 гр.

Сахар 1 стакан

Масло сливочное 100 гр.

Яйцо 2 шт.

Разрыхлитель теста 1 пакетик.

Какао 2 ст. ложки

Корица 1 ч.ложка

Ваниль 1 ч. ложка

Имбирь молотый 1 ч.ложка

Изюм 100 гр.

Для глазури:

Сахар 4 ст.ложки

Какао 2 ч.ложки

Вода 4-5 ст.ложек

Как готовить:

Изюм замочить в теплой воде.

Масло растопить, добавить в него 2-3 ст.ложки муки. Размешать до однородной массы.

Яйца взбить со сметаной и сахаром. Постепенно вмешать просеянную муку, разрыхлитель и все специи. Добавить изюм и масляную смесь.

Вымесить крутое эластичное тесто.

Сформировать из теста шарики, выложить на пергамент, смазанный маслом.

Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.

Для глазури

Соединить в сотейнике сахар, воду и какао.

На медленном огне растопить до однородной массы.

Полить остывшие пряники глазурью.