Фламандские галеты

Ингредиенты:

Яйцо (из них 1-желток) - 2 шт;

Сахар - 1/2 стак.;

Мука - 1 стак.;

Миндаль (миндальные лепестки) - 1 ст.л.;

Сахарная пудра - 2 ст.л.;

Сливочное масло - 1 ст.л.;

Как готовить:

Яйцо и яичный желток,растереть с сахаром добела.Добавить муку, вымешать тесто.Духовку разогреть до 160С ,противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой. С помощью кондитерского мешка отсадить на противень ровные палочки 10-12см. Посыпать галеты миндальной стружкой, выпекать 10 мин.Достать противень из духовки, переложить галеты на блюдо, посыпать сахарной пудрой!

Вкусные,быстрые в приготовлении галеты к чаю.