Печенье с шоколадом и ирисками
Ингредиенты:
масло слив. - 225 гр
сахар коричневый - 125 гр (я заменила на обычный)
цедра апельсина
мука - 275 гр
разрыхлитель - 1,5 ч.л. (под нож)
шоколад темный - 70 гр
ириски мягкие - 70 гр
сахарная пудра
Как готовить:
Взбить венчиком мягкое масло, сахар и цедру одного апельсина. Хочу сразу заметить, что печенье получается очень сладкое, так что на мой взгляд можно немного уменьшить количество сахара.
Шоколад и ириски (я брала конфеты "Коровка") порубить ножом на мелкие кусочки и добавить их в масляную смесь.
Затем туда же добавить муку смешанную с разрыхлителем. Замесить тесто.
Тесто раскатать в пласт и вырезать формочкой печенье. Форму печенья можно выбрать любую. Я вообще просто порезала на квадраты.
Выпекать в горячей духовке при t=180* 20 минут.
По готовности посыпать сахарной пудрой