Печенье «Пандочки»
Ингредиенты:
200г масла (или маргарина)
Пакет сметаны (брал 15%, 400г)
250г сахара (можно 300)
ванилин или пачка ванильного сахара
4 яйца
примерно 1000г муки (мене понадобилось 1150г)
пакетик разрыхлителя
Какао порошок -3-4ст ложки с горкой ( количество какао по желанию) для шоколадного теста
Формочки панды
Как готовить:
Яйца перетереть с сахаром до бела и вмешать растопленное масло. Добавить сметану, постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
Если тесто будет липнуть к рукам, добавьте муки, чтобы можно было скатать шар.
Разделяем на две части : Белую в пакет и в холодильник на час, во вторую добавляем какао и вымешиваем до однородного состояния, в пакет и в холодильник на час.
Раскатайте тесто и вырежьте фигурки с помощью шаблонов или формочек.
Выпекать до золотистого цвета (10-15 минут) на 200 градусов.