Печенье «Пандочки»

Ингредиенты:

200г масла (или маргарина)

Пакет сметаны (брал 15%, 400г)

250г сахара (можно 300)

ванилин или пачка ванильного сахара

4 яйца

примерно 1000г муки (мене понадобилось 1150г)

пакетик разрыхлителя

Какао порошок -3-4ст ложки с горкой ( количество какао по желанию) для шоколадного теста

Формочки панды

Как готовить:

Яйца перетереть с сахаром до бела и вмешать растопленное масло. Добавить сметану, постепенно всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.

Если тесто будет липнуть к рукам, добавьте муки, чтобы можно было скатать шар.

Разделяем на две части : Белую в пакет и в холодильник на час, во вторую добавляем какао и вымешиваем до однородного состояния, в пакет и в холодильник на час.

Раскатайте тесто и вырежьте фигурки с помощью шаблонов или формочек.

Выпекать до золотистого цвета (10-15 минут) на 200 градусов.