Кекс с кедровыми орешками и шоколадом

Ингредиенты:

ДЛЯ МАЛЕНЬКОЙ ФОРМЫ!

80г масла сливочного

150мл муки

1/2 ч.л. разрыхлителя

2 яйца

130мл сахара

1 ст.л. коньяка (необязательно)

Для начинки:

шоколадная паста - чем больше, тем лучше :)

орехи

Как готовить:

Включить духовку на 160С. Подготовить форму - смазать ма-а-аленьким кол-вом растит.масла.

Взбить миксером растаявшее мягкое масло, сахар, яйцо. Добавить просеянную муку с разрыхлителем.

Хорошо перемешать. Всё! Тесто готово!

Выложить 1/2 теста в форму.

Положить начинку.

Сверху закрыть остатками теста.

Выпекать 30 минут. Готовность проверить шпажкой.

ВНИМАНИЕ! По совету Тайрин - кекс нужно убрать на ночь в холодильник.

Утром достать, дать немного полежать и подавать к чаю или просто так.

Это было в рецепте самым трудным!!! :)

Но, я по-честному все сделала, и не пожалела. Кекс удался!