![Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной](/uploads/posts/keksyimaffiny/rzjmrwjqh3.jpg)
Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной
Опубликовано: 14-04-2016, 14:42
![Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной](/uploads/posts/keksyimaffiny/rzjmrwjqh3.jpg)
Ингредиенты:
творог (жирн. 18%) 200 г
масло сливочное 150 г
сахар 150-200 г
яйцо 2 шт.
ванильный сахар 1 ч. л.
разрыхлитель 1 ст. л.
мука 200 г
какао 1 ст. л.
чёрная смородина или другие ягоды 1 стакан
Как готовить:
Размягчённое масло взбить с сахаром, творогом и яйцами.
Добавить муку смешанную с разрыхлителем, замесить тесто.
Примерно половину теста выкладываем в форму.
В оставшееся тесто миксером подмешиваем какао и выкладываем его поверх светлого теста.
Верх кекса посыпаем смородиной, вишней или другими ягодами. Если они замороженные, не размораживаем.
Выпекать при 190* примерно 50 мин.
Готовый кекс остудить в форме.
Кекс получается пышный, мягкий, в меру сладкий.
Сладкоежки могут увеличить количество сахара в рецепте.
![Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной](/uploads/posts/keksyimaffiny/gkiurzojby.jpg)
![Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной](/uploads/posts/keksyimaffiny/v4ck103ayif.jpg)
![Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной](/uploads/posts/keksyimaffiny/6lr2qwfhsn.jpg)
![Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной](/uploads/posts/keksyimaffiny/dn08q8t10dl.jpg)
![Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной](/uploads/posts/keksyimaffiny/rzjmrwjqh3.jpg)
![Творожно-шоколадный кекс с чёрной смородиной](/uploads/posts/keksyimaffiny/4yx1o8u134.jpg)