Кекс на чае

Ингредиенты:

2 ст. ложки варенья любого без косточек

1 яйцо,

1 стакан сахара

1 ч.л. пищевой соды

1 ст.ложку растительного масла

1/2 стакана крепкой заварки(свежей)

1,5 стакана муки

1/2 стакана орехов(можно без)

Как готовить:

2 ст. ложки варенья любого без косточек

1 яйцо,1 стакан сахара.всё тщательно перемешать.

Добавить в смесь 1 ч.л. пищевой соды и 1 ст.ложку растительного масла,

1/2 стакана крепкой заварки-свежей и чуть остывшей, опять перемешать.

Добавить 1,5 стакана муки, 1/2 стакана орехов(можно без).

Выпекать при температуре 180гр. минут 30-40.

вкус будет как у пряника тульского и нежный бисквит.

Получился приятный,влажный кексик.Отлично пропёкся.

Одно но...арахис с ним не сочетается(мне так показалось)