Греческий шоколадный кекс на дрожжах

Ингредиенты:

* Масло сливочное — 80 г

* Сахар — 1 стак.

* Яйцо куриное — 1 шт

* Шоколад черный — 1 стак.

* Мука — 1 стак.

* Дрожжи (сухие) — 1/2 ст. л.

* Молоко — 1/2 стак.

Как готовить:

Масло комнатной температуры взбить с сахаром.

Добавить яйцо, продолжая взбивать.

Добавить растопленный остывший шоколад.

Добавить просеянную муку с дрожжами.

Добавляем молоко, продолжая взбивать.

Выложить массу на смазанную маслом и присыпанную мукой форму.

Выпекать при умеренной температуре 35-40 мин.