Опять кекс

Ингредиенты:

3 яйца

180гр мука

120-150гр сахар

50гр масло

1,5ч.л.разрыхлитель

100гр изюм

1п ванильного сахара

Как готовить:

Растопленное масло,сахар,ванилин и разрыхлитель хорошо взбиваем миксером.Добавляем яйца и ещё разок хорошо взбиваем,постепенно добавляя муку взбиваем.

Изюм залить кипятком на 10 минут,затем просушить и добавить в нашу массу перемешать ложкой.А дальше можно в духовке при температуре 180 градусов до готовности,я выпекала в хлебопечке 45 минут(режим выпекание)