Кофейные кексики с начинкой

Ингредиенты:

190г сметаны

2 яйца

120г масла

1,5ст. муки

3/4ст. сахара

1ч.л. разрыхлителя

1ч.л. ванильного сахара

1/4ч.л. соли

1/4 ст. дробленых грец. орехов

1ст.л. растворимого кофе

сахарная пудра для посыпки

9 конфет со вкусом крем-тоффи

Как готовить:

Растопить масло с кофе, перемешать.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану. Взбить.

Добавить масляную смесь, хорошо перемешать.

Добавить ван. сахар, соль, смешанную с разрыхлителем муку.

Вымесить тесто.

На дно формочек выкладываем дробленые орешки, затем по столовой ложке теста.

Кладем в центр по конфетке.

Выкладываем оставшуюся часть теста.

Убираем в разогретую до 180гр. духовку на 40-45 минут.

Остужаем, посыпаем сахарной пудрой.