Тыквенные кексы с Киккоманчиком (декретные рецептики №15)

Ингредиенты:

на 6 КЕКСИКОВ

200 гр тыквенного пюре

0,5 среднего лимона

2 яйца

100 гр сахара (я положила меньше, т.к. у меня уже в пюре был сахар)

З0 гр.сливочного масла

4 ст.л. кукурузной муки

4ст.л. обычной пшеничной муки

1 ч.л. разрыхлителя

1,5 ст.л. соевого соуса (Киккоман)

Тыквенные семечки для украшения.

Как готовить:

В тыквенное пюре добавляем сок и цедру 0,5 лимона

Далее кладём сахар, масло и яйца, всё тщательно взбиваем.

Добавляем муку (оба сорта) с разрыхлителем и опять взбиваем.

Ну а теперь попробуем добавить соевый соус ;)

Перемешиваем и раскладываем по формочкам.

Украшаем семечками по желанию.

Выпекаем при 200С около 15 минут

Никогда не подумала бы класть в выпечку соевый соус, но наши кулинары любят поэкспериментировать. Вот и я решила добавить в свои любимые тыквенные кексики . Соус придал не только более насыщенный цвет , но и какую-то лёгкую вкусовую изюминку, которая мне очень понравилась
Может кто-то после моего рецепта( также как и я после прочтения других рецептиков) тоже решится добавить выпечку соевый соус Попробуйте, не пожалеете
А пока, угощайтесь моими кексиками