Простой апельсиновый кекс к чаю

Ингредиенты:

Пшеничная мука-250гр.

Размягчённое сливочное масло-200гр.

Сахар-100гр.

Тростниковый сахар-50гр.

Яйца-4шт.

Сок и цедра-с одного апельсина.

Разрыхлитель теста-2ч.л.

Ванильный сахар-0,5ч.л.

Сливочное масла для смазывания формочки-3-5гр.

Сахарная пудра для посыпки.

Соль-щепотка

Куркума на кончике ножа-для цвета.

Как готовить:

Апельсин хорошо вымыть.

Снять с него цедру любым удобным способом,я натёрла просто.

Разрезать пополам и выжать с апельсина сок.

Просеять муку с разрыхлителем и солью.

Сливочное масло взбить с сахаром на средней скорости и по одному добавить яйца.

Затем добавить сок и цедру апельсина.

Соединить мучную смесь и масляную,размешать.

Формочку смазать маслом,выложить тесто.

Выпекать в разогретой до 180гр. духовке минут 40-45 до сухой лучины.

Остудить кекс на решётке,посыпать пудрой.

Пришла племяшка в гости вот мы с ней и напекли простой,но вкусный кекс к чаю.За фото целого кекса прошу прощения,он у меня верх немного треснул.я пока по телефону разговаривала,племяшка верх слопала