Кекс со смаком и маком

Ингредиенты:

мука пшеничная 200 гр.,

разрыхлитель 1 ч.л.,

сахар 100 гр.,

масло сливочное 200 гр.,

яйца 4 шт.,

ваниль,

какао 40 гр.,

мак 40 гр .,

вишни мороженые 150 гр.

Как готовить:

Добрый день!

В одной ёмкости смешиваем муку с разрыхлителем,

в другой взбиваем яйца с сахаром,

ванилью и мягким сливочным маслом,

добавляем муку,замешиваем тесто

и делим его на две неравные части:

1/3 теста смешиваем с маком,а 2/3-с какао.

В прямоугольную,смазанную сливочным маслом ,

форму выкладываем коричневое тесто,

вдоль выкладываем-вдавливаем "дорожку"

из размороженных вишен(в два ряда),

сверху распределяем маковое тесто.

Ставим в разогретую до 175° духовку на 40 минут.

Остужаем 15 минут и вынимаем кекс на решётку.

Посыпаем,при желании,сахарной пудрой

(или украшаем растопленным шоколадом)и угощаем...