Сказочные пирожные

Ингредиенты:

На 10шт.:

Мука блинная 100гр. (я использовала пшеничную+ 3/4 ч.ложки соды)

Сахарный песок 100гр.

Масло сливочное (размягчённое) 100гр.

Разрыхлитель 3/4ч.ложки.

Яйцо куриное 2шт.

Для крема:

Масло сливочное 50гр.

Сахарная пудра 75гр.

*** Дополнительно:

Изюм светлый 2горсти.

Орехи пекан 2горсти.

Как готовить:

1. Складываем все ингредиенты в миску и размешиваем до однородности, мы воспользовались миксером.

2. Разделить тесто на 2 равные половины, в одну добавить промытый и обсушенный изюм, во вторую половину орешки.

3. Заполним полученным тестом 10формочек и поставим в духовку, разогретую до 180град. минут на 20, до сухой спички.

4. Для крема: тщательно растираем масло и сахарную пудру, раскладываем крем на пирожные. Мы просто украсили кексы орешками.