Яблочные штучки

Ингредиенты:

тесто как на яблочные оладьи,получилось 6 шт

яблоко-антоновка-1 шт

сахар-2 ст л

соль-щепотка

яйцо-1 шт

молоко-1/4 стакана

масло подсолнечное-2 ст л

мука -3 ст л с горкой

разрыхлитель-1 коф. л

сахар для сахарной пудры-2 ст л

Как готовить:

Формочки силиконовые.Сделать тесто.Яблоко натереть на тёрке средней.Яйцо и сахар с солью подвзбить венчиком,добавить масло и молоко,продолжая мешать.Выложить натертое яблоко.Всё хорошо размешать.Муку соединить с разрыхлителем и понемногу добавить в смесь.Разложить в формочки и выпекать 15 минут при т-180С.Присыпать сахарной пудрой(1 ст л сахарного песка разбила в кофемолке.

Этакие "мини-шарлотки"....к чаю)